The University of the Future, the Future in Common(s)

#CCE2023 The Student Citizens Assembly 2023

Phase 3 of 3

Mise en place et suivi des propositions 2024-01-01 - 2024-05-30

Process phases

Changes at "Amélioration de la restauration du CROUS"

Compare view mode:

HTML view mode:

Title

+{"fr"=>"Amélioration de la restauration du CROUS"}

Body

+["

1. Mettre en place un système de réservation à l’avance d’un ou de plusieurs repas

Le fait de planifier les repas, d’en envisager le nombre, permet, à grande échelle, comme celle du CROUS de l’UPEC, de cuisiner en grosses quantités en gagnant du temps et surtout d’éviter le gaspillage.

La mise en place d’une application et/ou d’un site dédié, permettrait aux étudiants, qui connaissent leur emploi du temps au minimum une semaine à l’avance, de réserver leur repas avec un certains délais (la veille au soir, le matin à 10h..) et à l’équipe de restauration de prévoir la quantité de nourriture à distribuer.

2. Revalorisation des invendus

Il s’agit d’un principe déjà proposé par plusieurs entreprises qui travaillent avec restaurants et chaines de supermarchés : proposer des paniers ou plateau repas avec les restes du repas précédant.

Pour les cafétérias qui proposent le repas uniquement le midi, on peut imaginer une revente en fin d’après-midi des repas pour le repas du soir. Cela permettrait donc de fournir aux étudiants en situation de précarité des repas à bas coûts afin de subvenir à leurs besoins fondamentaux.

3. Mettre en place le tri des déchets pour ceux valorisables en compost

Les centrales biomasses, de méthanisation et de revalorisation des déchets verts sont à-même de recevoir des déchets compostables de qualité. Il ne doit donc pas avoir de présence de plastiques (pots de yaourt, emballage…) ou tout autre matière non compostable, pour que chaque déchet puisse être assuré d’être revalorisé.

Pour éviter les dépôts de déchets non propices, nous proposons de mettre en place des poubelles spécifiques, remplies sous le volontariat des étudiants ayant du temps et des convictions écologiques.
"]

+["<h1> </h1>1. Mettre en place un système de réservation à l’avance d’un ou de plusieurs repas Le fait de planifier les repas, d’en envisager le nombre, permet, à grande échelle, comme celle du CROUS de l’UPEC, de cuisiner en grosses quantités en gagnant du temps et surtout d’éviter le gaspillage.La mise en place d’une application et/ou d’un site dédié, permettrait aux étudiants, qui connaissent leur emploi du temps au minimum une semaine à l’avance, de réserver leur repas avec un certains délais (la veille au soir, le matin à 10h..) et à l’équipe de restauration de prévoir la quantité de nourriture à distribuer. 2. Revalorisation des invendus Il s’agit d’un principe déjà proposé par plusieurs entreprises qui travaillent avec restaurants et chaines de supermarchés : proposer des paniers ou plateau repas avec les restes du repas précédant.Pour les cafétérias qui proposent le repas uniquement le midi, on peut imaginer une revente en fin d’après-midi des repas pour le repas du soir. Cela permettrait donc de fournir aux étudiants en situation de précarité des repas à bas coûts afin de subvenir à leurs besoins fondamentaux.  3. Mettre en place le tri des déchets pour ceux valorisables en compost Les centrales biomasses, de méthanisation et de revalorisation des déchets verts sont à-même de recevoir des déchets compostables de qualité. Il ne doit donc pas avoir de présence de plastiques (pots de yaourt, emballage…) ou tout autre matière non compostable, pour que chaque déchet puisse être assuré d’être revalorisé.Pour éviter les dépôts de déchets non propices, nous proposons de mettre en place des poubelles spécifiques, remplies sous le volontariat des étudiants ayant du temps et des convictions écologiques."]

Deletions

Additions

+["<h1> </h1>1. Mettre en place un système de réservation à l’avance d’un ou de plusieurs repas Le fait de planifier les repas, d’en envisager le nombre, permet, à grande échelle, comme celle du CROUS de l’UPEC, de cuisiner en grosses quantités en gagnant du temps et surtout d’éviter le gaspillage.La mise en place d’une application et/ou d’un site dédié, permettrait aux étudiants, qui connaissent leur emploi du temps au minimum une semaine à l’avance, de réserver leur repas avec un certains délais (la veille au soir, le matin à 10h..) et à l’équipe de restauration de prévoir la quantité de nourriture à distribuer. 2. Revalorisation des invendus Il s’agit d’un principe déjà proposé par plusieurs entreprises qui travaillent avec restaurants et chaines de supermarchés : proposer des paniers ou plateau repas avec les restes du repas précédant.Pour les cafétérias qui proposent le repas uniquement le midi, on peut imaginer une revente en fin d’après-midi des repas pour le repas du soir. Cela permettrait donc de fournir aux étudiants en situation de précarité des repas à bas coûts afin de subvenir à leurs besoins fondamentaux.  3. Mettre en place le tri des déchets pour ceux valorisables en compost Les centrales biomasses, de méthanisation et de revalorisation des déchets verts sont à-même de recevoir des déchets compostables de qualité. Il ne doit donc pas avoir de présence de plastiques (pots de yaourt, emballage…) ou tout autre matière non compostable, pour que chaque déchet puisse être assuré d’être revalorisé.Pour éviter les dépôts de déchets non propices, nous proposons de mettre en place des poubelles spécifiques, remplies sous le volontariat des étudiants ayant du temps et des convictions écologiques."]

Version number 1 out of 1 Show all versions Go back to proposal

Version author

François GUÉRN

Version created at 14/11/2023 12:48