L'université de l'avenir - Agir pour une transformation écologique et sociale juste

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Source: {"body":{"fr":"<p><strong>L'idée en quelques lignes </strong></p><p>Le projet est d’installer des salad bars (avec des crudités par exemple) dans les CROUS tout en incitant les étudiantes et étudiants à ramener leurs contenants lorsque les salades sont mangées à l’extérieur.</p><p>L’incitation pourrait par exemple est de faire payer les couverts ou d’offrir un réduction pour celles et ceux qui ont ramené leurs couverts/contenants</p><p><strong>Quelle est la problématique ?</strong></p><p>Il n’y a pas assez de diversité dans les produits du CROUS, ce qui ne permet pas toujours de manger sainement.</p><p><strong>Les initiatives similaires</strong></p><p>On pourrait prendre exemple sur les salad bars qui existent dans les supermarchés.</p><p><strong>Les actrices et acteurs</strong></p><p>CROUS =&gt; pour mettre en place les salad bar</p><p>Administration de l’UPEC =&gt; pour inscrire le projet dans le cahier des charges avec le CROUS.</p>"},"title":{"fr":"Des salad bar au Crous"}}

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