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Food, an issue of collective deliberation

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Militer pour étendre la LOI Egalim aux établissements universitaires.

Avatar: genevieve genevieve
17/11/2021 14:53  
Cette loi est une véritable innovation. Elle contient trois objectifs qui sont de payer justement les producteurs, renforcer la qualité sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits et enfin, favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous.
Cependant, il est dommage qu'elle ne puisse s'appliquer aux CROUS. Son champ d'action reste toujours limité.
Il faudrait que les élus locaux et nationaux, de façon concertée, fassent pression pour étendre son champ d'application.
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