Vivre ensemble

Propositions et amendements : 2734 ; 2728 ; 2749

Contexte :

L’IEP ne dispose pas de cantine, seulement Crous and Go, qui ne comprend que des pasta-box, des paninis, avec un fruit gâteau, or ce n’est pas un repas sain, à prendre tous les midis. De plus, cela pose un problème de lien social pour les étudiants ; le repas, c’est un moment de partage. Il n’y a pas d’espace dédié, et cela nuit à la vie universitaire de l’IEP.

Objectifs : Pourriez-vous expliciter les résultats concrets que vous souhaitez atteindre, en formulant vos objectifs de façon claire et tournée vers l’impact recherché ?

·        Faire des partenariats avec restaurants, Too Good To Go, boulangeries, restaurants, donnent invendus afin de diversifier l’apport nutritionnel = aide locale.

·        Dédier un espace de restauration, avant même de fournir de la nourriture, au moins un espace de convivialité.

·        Le but est de créer du lien social et nourrir dignement les étudiants, à prix abordable, dans une ville assez coûteuse.

Défis à relever :

●   \tProblème de logistique : pas beaucoup de gens à l’administration, manque de ressources humaines.  

●   \tBudget restreint pour construire, manque de ressources financières.

●   \tL’UPEC comprend de nombreuses demandes étudiantes, peut-être que le projet de restauration équitable de l’IEP n’est pas une priorité, bien qu’il y ait une besoin, non seulement alimentaire, mais aussi de santé mentale dans un sens, car la pause du midi est un moment de sociabilité, qui crée du lien social.

Ressources nécessaires :

●   \tPartenariat avec le Croix Rouge, afin de répondre à un besoin étudiant, et à un besoin de ressources humaines de la part de l’administration de la fac.

●   \tNécessité d’un espace, rénovation du bâtiment adjacent, ou bien construction d’un préfabriqué ?

●   \tBesoin financier pour financer les travaux.

●   \tPartenariats avec des fournisseurs éco responsables, ou avec des restaurants, des boulangeries, afin de récupérer les restes alimentaires, afin de contribuer à la lutte contre le gâchis alimentaire par la même occasion.

Acteur.rices importants :

·        Les associations locales

·        Les commerces locaux : les restaurants, les boulangeries (pour les invendus)

·        Service de l’UPEC

·        Département Seine et Marne

·        Municipalité de Fontainebleau

Bilan carbone et impact sur la biodiversité :

Augmentation au niveau du transport de la nourriture, mais c’est un besoin élémentaire dans un premier temps, et cela répond à des problématiques de précarité. Transport à vélo ?

Temporalité :

Les partenariats peuvent se faire sur le court terme, il y a des mesures qui peuvent être prise dans l’attente de la construction d’un Crous, d’un espace dédié.

Actions similaires :  Too Good To Go, Phenix (applications), CROUS, rayons dernière date/consommation, comme à Intermarché, Franprix.