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Food, an issue of collective deliberation

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Généralisation de repas végétariens

Avatar: Youna Blum Youna Blum
07/10/2021 14:08  
Afin de réduire conséquemment l'empreinte carbone de nos repas, nous pourrions éviter totalement les produits carnés des repas du midi du crous, à minima trois fois (et deux autres repas avec une option carné et une option végétarienne) par semaine.
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Généralisation de repas végétariens Comments 1

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Avatar: Emilie Frenkiel Emilie Frenkiel
18/10/2021 09:00
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C'est une proposition audacieuse, qui peut seulement être mise en place si les repas végétariens proposés sont variés et si des protéines végétales sont systématiquement proposées.

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