L'université de l'avenir, l'avenir en commun(s)

Un gros travail est en cours sur les menus et la gestion des déchets, bien que certains sites n'aient pas encore de restaurants. Le CROUS cherche à mieux contrôler cette situation. Une journée sans viande par semaine est déjà en place au Campus Centre, et des progrès sont faits dans la réglementation pour lutter contre le gaspillage alimentaire avec l'introduction d'un buffet libre-service.