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#CCE2024 Convention Citoyenne Étudiante 2024
N°46 : Adopter des emballages durables dans les services de restauration du CROUS pour réduire les déchets
Contexte
À l’UPEC et au Crous de Créteil, une quantité importante d’aliments est conservée dans des emballages plastiques. Cette situation pose un double problème. D’un côté, elle représente un enjeu environnemental majeur, car ces emballages contribuent à la pollution plastique. De l’autre, elle a un impact direct sur la santé des consommateurs, notamment en raison de l’ingestion de micro-plastiques.
Objectifs
L’objectif principal est de demander au CROUS de privilégier l’utilisation d’emballages en papier, qui sont recyclables, et de remplacer progressivement les emballages plastiques à usage unique par des alternatives recyclées et recyclables.
Défis à relever
Cette initiative implique un changement des pratiques habituelles du CROUS, ce qui représente un défi logistique important. À ce jour, aucune initiative similaire n’a été mise en place, rendant l’adoption de cette mesure plus complexe. Le premier contact téléphonique avec le CROUS s’est révélé infructueux, en raison des contraintes logistiques et d’un manque de confiance envers les projets portés par la Convention Citoyenne Étudiante (CCE), lié à des désengagements passés.
Un autre obstacle identifié est le manque de communication et de coordination entre le CROUS de Créteil et l’UPEC. À titre de comparaison, l’Université Sorbonne Paris Nord (USPN) entretient une relation plus fluide avec son CROUS, qui a réagi de manière plus favorable à la proposition d’adopter des emballages réutilisables.
Les ressources nécessaires
Pour mettre en œuvre cette initiative, il est nécessaire de trouver des emballages adaptés, tels que des contenants en papier recyclé ou en carton de cellulose recyclé. Une contractualisation avec le CROUS devra être mise en place afin d’assurer une transition progressive et efficace vers ces nouvelles pratiques.
Les acteur·rices importants
-
Le CROUS de Créteil : il aura un rôle clé en tant que fournisseur des emballages durables. -
L’administration de l’UPEC : elle jouera un rôle central dans la contractualisation et devra donner une consigne claire au CROUS pour généraliser cette mesure.
Initiatives similaires
À l’USPN, une initiative comparable a été proposée. Elle consiste à :
- Instaurer un système de consigne pour les repas à emporter du CROUS.
- Mieux informer les étudiant·es sur le dispositif des plats à emporter avec contenants réutilisables.
Impacts
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Impact socio-environnemental : cette mesure contribuerait à la réduction des micro-plastiques, tant dans notre environnement que dans notre organisme. -
Acceptabilité : d’après une évaluation réalisée auprès des étudiant·es de l’USPN, la proposition a été accueillie très favorablement avec une note de satisfaction de 9,1/10. -
Faisabilité : selon les personnes ressources de l’USPN et du CROUS de Créteil, la faisabilité du projet a été estimée à 9,4/10, ce qui confirme son applicabilité et sa pertinence. -
Pérennité de la mesure : une fois mise en place, cette initiative devrait être facile à maintenir dans le temps. De plus, cette première étape pourrait servir de tremplin pour l’introduction ultérieure de contenants réutilisables, en complément des emballages recyclables.
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