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L'université de l'avenir - Agir pour une transformation écologique et sociale juste

#CCE2024 Convention Citoyenne Étudiante 2024

Étape 5 sur 5
Suite de la CCE 2024 09/12/2024 - 30/06/2025
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Une alternative végétarienne à chaque repas et un jour 100% végétarien par semaine à l’UPEC

Avatar: Anne MESGUEN Anne MESGUEN
03/10/2024 19:17  

 

1)     A quel.s constats, enjeux, ou problématique répond cette proposition ? En quoi la proposition permettrait de répondre à cet enjeu ?

 

Inclusion dans alimentation (comment l’université nourrie ses étudiant.es aux régimes alimentaires particuliers ?)

 

2)     Quelles sont les difficultés identifiées à la mise en œuvre de cette proposition ? (Manque de données, diagnostic nécessaire, cadre réglementaire, etc.)

 

Contrainte budgétaire et manque de considération des besoins étudiants.

Le goût et saveurs des alternatives végétales pas toujours au rendez-vous révèlent un dissensus autour de l’obligation d’un jour 100% végétal (habitudes alimentaires).

Pas de contrôle ou de conséquences de la non-application de la loi Egalim.

 

3)     Quelles sont les ressources existantes ou inexistantes mais nécessaires à la mise en œuvre de cette proposition ?

 

Crous, éco-délégué.es, associations pour faire porter leurs voix, administration de l’UPEC pour l’application de la loi.


4)     Existe-t-il des initiatives similaires au sein de l’UPEC ? (Demander aux fact-checkerus de vérifier sur le site de l’UPEC les actions existantes mise en œuvre au sein de l’université)

 

Les grosses antennes du Crous à l’UPEC appliquent la loi Egalim.

 

5)     Qui/quels sont les acteurs importants et pourquoi ? (Collectivités territoriales, monde associatif, services de l’université, etc.)

 

Administration, Crous, étudiant.es.

 

6)     Autres précisions

 

Pour imposer une alternative végétalienne ou végétalienne par repas cinq jours par semaine, l’accent devrait être mis sur une proposition de plats végétariens savoureux (avec une possibilité d’augmentation de la quantité dans l’assiette si voulue pour conserver un apport nutritif suffisant) afin de convaincre les plus récalcitrant.es d’adopter une alimentation plus végétale.

Possibilité de fusion avec une autre proposition de la même thématique.

Liste des soutiens

Avatar: Ccc Ccc

Amendements (1)

Amendement
Créer une alternative végétarienne à chaque repas au Crous'n go
Avatar: Avrain Jade Avrain Jade
En cours d'évaluation
 1)     A quel.s constats, enjeux, ou problématique répond cette proposition ? En quoi la...
  • Créé le
    23/10/2024
  • bullhorn 1
  • Nombre de commentaires: 0
Amender la proposition Proposez une modification de cette proposition en l'amendant.
Nombre de soutiens1
Une alternative végétarienne à chaque repas et un jour 100% végétarien par semaine à l’UPEC Commentaires 0

Modifié par
Avatar: Avrain Jade Avrain Jade
Référence : algopo-PROP-2024-10-2212
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